居酒屋
8月16日の記事/ 沖縄市のグルメ整体師 村上オススメの北谷町にある『居酒屋 和和』のグルクン雲丹ソース焼きに衝撃!
まいど!おはようございます!!
沖縄市 泡瀬の、自称グルメ整体師『陶板浴&揉みほぐし 村上』の村上です。
先日は、ちょくちょく行く北谷にある私の家から 徒歩1分にある居酒屋、『居酒屋 和和』さんへ。
家から近い所に旨い居酒屋があると、1人暮らしの私にはたいへん助かります。
昔は飲食業だったので、料理は苦手ではないのですが、仕事から帰って1人分の料理作るの、結構めんどうで…
何より家から1分!
この近さがたまらなく いいんですよね~。
ここの私のオススメは『貝づくしの3点刺し盛り』と『グルクン雲丹ソース焼き』です。
貝の3点盛りは新鮮でこりこりで旨~ぁい!
言う事なしです(笑)
そして、ここのグルクン雲丹ソース焼きは、他の居酒屋とは違い、干物にしてからの雲丹ソース焼きなのかな。。。
パリパリで香ばしく、新しい食感でした…。
クリーミーな雲丹ソース焼きが旨いと思ってた私はこんな、雲丹ソース焼きもアリやなと思いました。
他の料理もとても美味しかったです!
『居酒屋 和和』さん今日もありがとやで~。
ぜひ、北谷に在住の方『居酒屋 和和』一度、行って欲しいです。
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